Ressources pour le programme d'enseignement de physique-chimie préparant au CAP

Le programme de physique-chimie des classes préparant au certificat d'aptitude professionnelle en vigueur à la rentrée 2019 est sorti au BO du 11 avril 2019 :

https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?cid_bo=140767

Accéder à la page correspondant au programme de CAP sur le site Eduscol.

Une sélection de ressources du site CultureSciences-Physique pour le programme de physique préparant au certificat d’aptitude professionnelle :

Sécurité : comment travailler en toute sécurité ?

- L'électricité de la maison : section des fils, un article de Gabrielle Bonnet, 2004.

- Fusibles et disjoncteurs, un article de Gabrielle Bonnet, 2005.

- Audition humaine, un article de Gabrielle Bonnet et Gilles Camus, 2005.

- Propagation des sons, un article de Delphine Chareyron, Olivier Granier et Nicolas Taberlet, 2019.

- La psychoacoustique : de l'analyse des scènes auditives à l'illusion sonore, une conférence de Nicolas Grimault, 2017.

Pour les notions de chimie, vous pouvez consulter les ressources proposées par le site ENS/DGESCO CultureSciences Chimie.

Électricité : comment caractériser et exploiter un signal électrique ?

Mécanique : comment décrire le mouvement ?

- Quizz de mécanique (1), un article de Marie-Christine Artru et Delphine Chareyron, 2013.

- Quizz de mécanique (2), un article de Marie-Christine Artru et Delphine Chareyron, 2015.

- Énergie et référentiels, un article de Gabrielle Bonnet, 2006.

- Le Temps : science et philosophie, une discussion autour de la notion de temps entre le philosophe François Jullien et le physicien Jean-Marc Lévy-Leblond, 2004.

- La mesure du temps, un article de G. Bonnet, 2002.

- Quelle est la forme de la trajectoire de la Lune dans le référentiel héliocentrique ?, un article de Delphine Chareyron, Nicolas Taberlet et Charles-Henri Eyraud, 2015.

- Le mouvement rétrograde de Mars, un article de Gabrielle Bonnet et Philippe Saadé, 2003.

- Une série de trois articles consécutifs sur La structure du Monde, de Vincent Deparis, 2017.

- Hipparque, Ptolémée et la précession, un article de Étienne Ghys et Cyril Langlois, 2018.

- Cinq notes successives sur le phénomène de marée de Frédéric Chambat, 2015.

- La Lune : mouvements et éclipses, un article de Gabrielle Bonnet, 2003.

- Pourquoi a-t-il fallu ajouter une seconde à l'année ?, un article de Gabrielle Bonnet, 2006.

- Le système International d'unités, un article de Nicolas Feltin, 2014.

Chimie : comment caractériser une solution ?

Pour les notions de chimie, vous pouvez consulter les ressources proposées par le site ENS/DGESCO CultureSciences Chimie.

Acoustique : comment caractériser et exploiter un signal sonore ?

- Audition humaine, article de Gabrielle Bonnet et Gilles Camus, 2005.

- Propagation des sons, un article de Delphine Chareyron, Olivier Granier et Nicolas Taberlet, 2019.

- Repérage par le son des batteries ennemies Verdun 1916-1917 - Ou comment pouvait-on repérer les canons allemands lors de la Grande Guerre ?, un article tiré des Olympiades de physique, 2018

- Une suite de deux articles sur la Numérisation d'un signal acoustique (échantillonnage et quantification), article de Delphine Chareyron, 2013.

- La psychoacoustique : de l'analyse des scènes auditives à l'illusion sonore, conférence de Nicolas Grimault, 2017.

- La physique animée : une série de vidéos de physique - Mise en évidence du phénomène de battements acoustiques, une vidéo de Olivier Granier, Delphine Chareyron et Nicolas Taberlet.

- La physique animée : une série de vidéos de physique - Représentation spectrale d'un signal sonore, une vidéo de Olivier Granier, Delphine Chareyron et Nicolas Taberlet.

- De l'acoustique à la perception : la psychoacoustique, conférence de Nicolas Grimault, 2009.

- Représentation spectrale d'un signal, un article de Valérie Vidal, 2013.

- La propagation du son dans les matériaux : vibrations, diffusion, atténuation, une conférence de Anne Tanguy, 2009.

- Enseigner la physique expérimentale avec les smartphones, une conférence de Philippe Jeanjacquot, 2015.

- Conférence expérimentale : La smartphonique : faire des sciences avec son smartphone, donnée à l'Espace Pierre-Gilles de Gennes, 2016.

Thermique : comment caractériser les échanges d’énergie sous forme thermique ?

- Comment réfrigérer une canette en moins de trois minutes ?, un article tiré des Olympiades de physique, 2021.

- Détermination expérimentale de la capacité thermique massique et de l'enthalpie massique de vaporisation de l'eau, un article tiré des Olympiades de physique, 2020.

- En cas de surchauffe il faut évacuer !, un article tiré des Olympiades de physique, 2020.

- L'énergie - Aspects généraux (1/2), un article de Hervé Gayvallet, 2019.

- 3 Articles consécutifs sur Les multiples visages de l'énergie, de Roger Balian, 2099.

- La convection - état de la recherche et protocole expérimental pour sa visualisation, un article de Yohann Gasteuil et al., 2014.

- Le corps noir, un article de Gabrielle Bonnet, 2005.

- Zeer ou le frigo du désert, un article de Arsène Chemin, 2018.

- Solaire thermique et thermochimie solaire, une conférence de Gabriel Olalde, 2012.

 

Optique : comment caractériser et exploiter un signal lumineux ?

- Quelques expériences pour mettre en évidence les propriétés de l'oeil, un article de Adolf Cortel, Gabrielle Bonnet et Gilles Furelaud, 2004.

- Les défauts de la vision, un article de Gabrielle Bonnet et Gilles Camus, 2004.

- La trivariance visuelle chez l'homme, un article de Gabrielle Bonnet, 2003.

- Quizz d'optique (1), un quizz de Delphine Chareyron et Marie-Christine Artru, 2013.

- Cuillère, mon beau miroir, un article de Catherine Simand, 2007.

- L'arc-en-ciel, un article de Stéphane Peysson et Vincent Daniel, 2003.

- Rayons sonores et ondes de lumière ?, un article de Gabrielle Bonnet, 2005.

- Le réfractomètre, un article de Edith Florentin, 2004.

- La couleur, un article de Gabrielle Bonnet, 2004.

- Toutes les couleurs du ciel, un article de Catherine Simand et Marie-Christine Artru, 2007.

- Le rayon vert (et même le rayon bleu), un phénomène atmosphérique réel que l'on peut photographier, un article de Pierre Thomas, 2017.

- La physique des fontaines laser, un article de Christophe Daussy, Sébastien Forget et Paul Éric Pottie, 2018.

- La chimie et la physique, outils d'investigation des œuvres d'art, une conférence de Anne Pillonnet de Davy Carole, 2017.

- Extrait d'un vidéo de la Physique animée sur l'observation d'interférences lumineuses sur un film de savon - irrisations, une vidéo de Olivier Granier, Delphine Chareyron et Nicolas Taberlet, 2018. Durée : 2 min

- Quel est l'éclairage utilisé dans les tunnels ?, un article de Gabrielle Bonnet, 2003.

- Les aurores polaires - Histoire de l’étude scientifique des aurores polaires, un article de David Bernard, 2018.