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Du soleil à l'assiette
21/09/2012
Les Rendez-vous Science et Energie: la ressource solaire - 1 au 6 avril 2012
Résumé
Une conférence du cycle « Les Rendez-vous Science et Energie: la ressource solaire » sur les besoins alimentaires et énergétiques de l'homme.
Organisateurs: François Daviaud (SPEC, CEA Saclay), Hervé Bercegol (DSM, CEA Saclay) et Christophe Goupil (ENSICAEN, Caen), et l'école de Physique Les Houches.
Une conférence de Michel Combarnous, chercheur à « l'Institut de mécanique et d'ingénierie », à l'université de Bordeaux et membre de « l'académie des sciences », présentée le 3 avril 2012.
Un exposé illustré de nombreux chiffres qui met en parallèle les besoins humains (alimentaires et énergétiques) face aux productions végétales, animales et au mode de vie des citoyens à l'échelle internationale. La conséquence est sans appel et invite aux économies d'énergie.
La conférence :
Pour écouter en ligne la conférence, synchronisée avec les diapositives et le plan de la conférence : « Du soleil à l'assiette » (durée : 55 min).
Pour citer cet article :
Du soleil à l'assiette, Michel Combarnous, septembre 2012. CultureSciences Physique - ISSN 2554-876X, https://culturesciencesphysique.ens-lyon.fr/ressource/conference-ScienceEnergie2012-soleil-assiette-Combarnous.xml
