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Hydrostatique d'un matériau granulaire ou la physique d'une colonne de sable
par Frédéric Restagno, publié le 24/02/2009
Présentation des milieux granulaires en silo, illustrée d'un film sur une colonne de sable.
Description des différents comportements des fluides sous cisaillement. Fluides newtoniens et fluides complexes.