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Conférence expérimentale sur les forces capillaires

Quand ? Le 14/05/2018,
de 18:30 à 20:00
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L'Espace des Sciences Pierre-Gilles de Gennes propose une nouvelle conférence expérimentale présentée par José Bico, Étienne Reyssat et Benoît Roman (PMMH-ESPCI) le lundi 14 mai à 18h30

Tempête dans un verre d’eau ("savonneuse”)

Les forces capillaires sont responsables de la forme sphérique d’une goutte de pluie ou permettent à des insectes de se déplacer à la surface d’un étang.
Mais que se passe-t-il si ces forces ne sont pas uniformes sur une surface liquide ?
Nous proposons d’explorer différents effets spectaculaires induits par des gradients de tension de surface, tels que des larmes de vin, une instabilité convective ou un étalement explosif de gouttes.

En amphithéâtre Langevin (ESPCI Paris)
Entrée libre

 

Retrouvez toutes les informations sur le site de l'Espace Pierre-Gilles de Gennes

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