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Mots-clés

Bernoulli fluide Venturi pression vitesse

La physique animée : une série de vidéos de physique - Écoulement stationnaire d'un fluide parfait incompressible, théorème de Bernoulli

09/07/2015

Olivier Granier

Lycée Jacques Decour, Paris

Delphine Chareyron

ENS Lyon

Nicolas Taberlet

ENS Lyon

Delphine Chareyron

Résumé

« La physique animée » est une série de vidéos de 10 mn environ, dans lesquelles se mélangent histoire des sciences, expériences et théorie.


1. Écoulement stationnaire d'un fluide parfait incompressible, théorème de Bernoulli

Une vidéo de 13 mn 24 qui permet de retrouver expérimentalement et analytiquement le théorème de Bernoulli et ses applications : Effet Venturi, formule de Torricelli, portance, tube de Pitot.

Le projet « La physique animée » est une collaboration entre l'Université des sciences en ligne (Unisciel) et le site CultureSciencesPhysique de l'ENS de Lyon.

Réalisation : Olivier Granier, Delphine Chareyron, Nicolas Taberlet - Illustrations : Justine Chapelon - Montage : Delphine Chareyron - Images studio et incrustation : ENSmédia - Image Labo : Chez Moi Prod - Assistance graphique : Coralie Passaret - Musique : Stéphane Arbon.

2. Les autres vidéos de la collection « La physique animée »

Écoulement de Poiseuille d'un fluide visqueux

Forces de viscosité pour un fluide, équation de Navier - Stokes

Ondes sonores dans les fluides

Propagation d'ondes dans les solides

Vibrations transversales d'une corde, équation de d'Alembert

Tension superficielle : interprétation microscopique et caractérisation (1/2)

Tension superficielle : loi de Laplace et loi de Jurin (2/2)

Conversion analogique-numérique : Représentation spectrale

Conversion analogique-numérique : l'échantillonnage

Conversion analogique-numérique : la quantification

Superposition de phénomènes ondulatoires : le pendule ondulant

Superposition de phénomènes ondulatoires : les moirés

Superposition de phénomènes ondulatoires : battements acoustiques

Superposition de phénomènes ondulatoires : les fentes d'Young

Superposition de phénomènes ondulatoires : l'expérience de Michelson-Morley

Superposition de phénomènes ondulatoires : l'interféromètre de Michelson, configuration en lame d'air

Superposition de phénomènes ondulatoires : l'interféromètre de Michelson, battements optiques

Superposition de phénomènes ondulatoires : Irisations d'un film de savon et l'interféromètre de Michelson - configuration en coin d'air

Superposition de phénomènes ondulatoires : Interférences acoustiques

Spectroscopie

Optique de Fourier

Optique Fourier - 2 - Filtrage spatial

La diffraction

Polarisation de la lumière (1/3)

Polarisation (2/3) - Créer une lumière polarisée

Polarisation (3/3) - Polarisation et milieux anisotropes

Transferts thermiques (1/5) - Chaleur et température

Transferts thermiques - conduction (1/3) - Conductivité et capacité thermique massique

  

Prochainement, « Transferts thermiques - Conduction 2/3 »

Accéder au dossier « La physique animée »

Pour citer cet article :

La physique animée : Écoulement stationnaire d'un fluide parfait incompressible, théorème de Bernoulli, septembre 2015. CultureSciences Physique - ISSN 2554-876X, https://culturesciencesphysique.ens-lyon.fr/ressource/physique-animee-Bernoulli.xml

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