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Pourquoi la glace se forme-t-elle d'abord en surface ?
par Gabrielle Bonnet,
publié le 19/09/2005
- Pourquoi la glace se forme-t-elle d'abord en haut, et l'huile se solidifie-t-elle d'abord par en bas ? Que se passerait-il avec d'autres liquides ?
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- Animation : "La matière dans tous ses états"
- Une animation créée par le CNRS. Le niveau scientifique est accessible aux élèves de collège et lycée.
