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Comment réfrigérer une cannette en moins de trois minutes par Philomène Didierjean, Alexis Balestra, publié le 25/05/2021

Par une chaude journée d'été l’envie vous prend de savourer une canette de soda bien fraîche. Vous ouvrez votre réfrigérateur et… il n’y a plus de canette au frais. Qu’à cela ne tienne, vous prenez une canette à température ambiante et la placez dans votre congélateur en espérant la boire fraîche rapidement. Il vous faudra attendre 30 à 40 min avant de vous rafraîchir. L’idée suivante vous vient alors : Peut-on rafraîchir une canette en moins de trois minutes

Concepts et chiffres de l'énergie : La méthanisation agricole par Delphine Chareyron, Hélène Horsin-Molinaro, Bernard Multon, publié le 29/03/2021

Dans cette ressource, nous nous intéressons à la méthanisation agricole qui permet à la fois une production d’énergie renouvelable et le retour au sol d’une partie des matières organiques.

Le bilame : principe de fonctionnement et applications par Delphine Chareyron, Hélène Horsin-Molinaro, publié le 16/11/2020

Dans cet article, on présente l'histoire du bilame, son principe de fonctionnement et des exemples d'utilisations.

Concepts et chiffres de l'énergie : émissions de CO2 - Graphes, cartes, interprétations et sources fossiles responsables des émissions par Delphine Chareyron, Hélène Horsin-Molinaro, Bernard Multon, publié le 14/09/2020

Dans cet article, nous proposons au lecteur des chiffres, graphes et cartes correspondant aux émissions mondiales de gaz à effet de serre. Chaque document est sourcé afin de pouvoir retrouver les données ou les comparer à d'autres pays, périodes, unités...

Le tennis, c'est de la balle ! par Caroline Amis, Danaé Makowka, Loïck Abgrall, publié le 01/09/2020

Le rebond d’une balle, sur une raquette ou sur le sol, dissipe plus ou moins d’énergie. Dans cette étude, nous avons cherché à savoir quels paramètres influencent ce rebond : tension du cordage, nature des cordes, élasticité de la balle, dissipation énergétique.

En cas de surchauffe il faut évacuer ! par Trystan Marquilly, Enzo Putrino, publié le 25/05/2020

Le meilleur moyen de diminuer la température d’un système est de favoriser les échanges d’énergie thermique avec l’extérieur. Nous avons constaté, au cours de ce projet, que la vaporisation d’un liquide permettait d’absorber une grande quantité d’énergie de manière efficace. C’est pourquoi nous avons orienté notre travail sur l’étude de systèmes dissipatifs combinant les transferts thermiques par conduction et par circulation d’un fluide dans un tube fermé : les caloducs.

La chaleur de la Terre et la géothermie par Pierre Thomas, publié le 03/02/2020

Origine, répartition, quantification de l'énergie interne de la Terre et types d'exploitation de l'énergie géothermique, plus ou moins renouvelable.

Zeer ou le Frigo du Désert par Arsène Chemin, publié le 01/12/2017

Le « frigo du désert » ou Zeer, est un système de refroidissement sans électricité utilisé dans les pays chauds et secs et fondé sur l’évaporation d’eau. Après une brève description du système, un modèle thermodynamique simple est développé et permet de décrire les phénomènes physiques mis en jeu.

La convection - état de la recherche et protocole expérimental pour sa visualisation par Bernard Castaing, Pierre Lancien, Francesca Chillà, Vincent Lignier, Karine Pistre, publié le 03/02/2014

Cet article présente le phénomène de convection et propose un mode opératoire pour visualiser la convection thermique dans un aquarium.

L'élaboration du concept d'énergie par Roger Balian, publié le 12/01/2009

Premier article du dossier « Les multiples visages de l'énergie ». Un exposé historique de l'élaboration du concept d'énergie. Ce concept est l'un des plus abstraits et des plus multiformes de la science. Bien qu'il ne date que d'un siècle et demi, l'histoire de son élaboration est déjà longue et tortueuse. Certains épisodes sont éclairants et exhibent d'instructives interactions entre sciences et techniques.

Paliers de décompression par Gabrielle Bonnet, publié le 30/06/2006

Pourquoi les paliers de décompression sont-ils nécessaires au plongeur ? Solubilité du diazote dans le sang, pression et danger des bulles de gaz.

Paliers de décompression par Gabrielle Bonnet, publié le 24/06/2006

Pourquoi les paliers de décompression sont-ils nécessaires au plongeur ?

Quand les premières bulles se forment-elles ? par Gabrielle Bonnet, publié le 13/03/2006

Ebullition, apparition des premières bulles, dégazage.

De l'eau à partir de la rosée dans le désert ? par Gabrielle Bonnet, publié le 25/11/2005

Comment feriez-vous pour obtenir de la rosée et la tranformer en eau potable en quantité appréciable au milieu du désert ?

De l'eau à partir de la rosée dans le désert ? par Gabrielle Bonnet, publié le 18/11/2005

Comment feriez-vous pour obtenir de la rosée et la tranformer en eau potable en quantité appréciable au milieu du désert ?